9月3日(木)エジプト塩〜リッカロッカ〜



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こんにちは。

今日も過ごしやすい秋晴れのお天気です。

カフェスペースでは景色を見ながらのんびりとした時間が過ごせます。


本日もお待ちしております^^





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さて、先月からリッカロッカで販売させて頂いている料理家 たかはしよしこさんが開発した、ひとふりで異国にトリップできる魔法の万能調味料「エジプト塩」。

品切れとなっていましたが、入荷いたしましたのでお知らせいたします。

その他、「アルル塩」や「チョコエ塩」も入荷しました。


エジプト塩は、天然塩・スパイス・ナッツをミックスした万能調味料。素材の持ち味をぐっと引き出してくれます。旬のお野菜にかけるのがとくにおすすめです。蒸す、焼く、揚げる、生のままでも。シンプルに調理したお野菜にエジプト塩はぴったり!


簡単にお洒落な料理が完成するので、我が家でも沢山登場します。

時間に追われる日々でも、いつもと違う一品が食卓にあるだけで、豊かな気持ちになれる気がします。

気になる方はぜひ^^

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【パン】 menu   


ベーグル 


*クランベリーとクリームチーズ

(道産クリームチーズ.有機クランベリー)


*胡麻とあんこ(有機ごま.美瑛産小豆の餡) 


*胡麻とクリームチーズと伊予柑ピール

(有機ごま.道産クリームチーズ、有機伊予柑) 



*チョコとアーモンド(有機アーモンドダイス、有機チョコ)


*胡麻とかぼちゃ(有機胡麻、道産かぼちゃ使用餡)


*トマトと大葉バジルとチーズ(自家製ドライトマト、有機バジル、道産チーズ)


*胡麻とくるみとチーズ(有機胡麻、有機くるみ、道産チーズ)



*くるみとあんこ(有機くるみ、美瑛産小豆の餡子)


*長ネギとチーズ(道産長ネギ、道産チーズ)


*かぼちゃとシナモンレーズン(美瑛産かぼちゃのあん、有機レーズン、有機シナモン)


*プレーン




丸パン



*北海道チーズぱん(道産チーズ、美瑛牛乳)


*あんぱん(美瑛産小豆.美瑛牛乳)


*ハスカップとクランベリークリームチーズ(無農薬ハスカップ、有機クランベリー、道産クリームチーズ.美瑛牛乳) 


*かぼちゃあんぱん(美瑛産かぼちゃのあん、道産クリームチーズ.美瑛牛乳)


*塩パン(道産バター、美瑛牛乳、岩塩)


*あん塩パン(道産バター、美瑛牛乳、岩塩、美瑛産小豆のあんこ)


リュスティック生地



*チョコとバターのサンド(有機チョコ、道産バター)


*あんことバターのサンド(美瑛産小豆の餡、道産バター)


*胡桃とチーズとはちみつ(道産チーズ、有機くるみ、はちみつ



*ソーセージパン(美瑛産 もち豚ソーセージ


*ほうれん草とチーズ(道産ほうれん草、道産チーズ)


食パン


*有機チョコのミニ食パン


*小豆のミニ食パン 

(美瑛牛乳、十勝小豆)


*レーズンとシナモンのミニ食パン(有機レーズン、有機シナモン.美瑛牛乳)


*美瑛牛乳山食パン(美瑛牛乳)




【カフェ】menu

現在、スープやセットメニューのご提供は混雑を避けるため(ご提供にお時間がかかるので)お休みさせて頂いおります。

店頭でご購入されたパンやドリンクは店内カフェスペースやテラス席、庭のベンチでお召し上がり頂けます。ご理解の程よろしくお願いいたします。







  • 小さなパン店 リッカロッカ


  • 北海道上川郡美瑛町美馬牛南1-5-50


  • tel+fax 0166(73)4865(営業時間内は電話に出られない場合あり)


  • mail     likkalokka152@gmail.com


  • open 10:00 close 15:00
  • (パン売り切れ閉店)


  • 定休日 
  •  日曜 月曜 、不定休あり

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